Scones

Ingredienser:
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl bakpulver
1 krm salt
25 g magarin
1 dl mjölk
1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Blanda mjöl, grahamsmjöl, bakpulver och salt i en bunke.




3. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.


4. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, om degen är kladdig så tillsätt bara mer vetemjöl.


5. Dela degen i en eller två bitar och platta ut till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper.Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.


6. Låt den gädda i 250 grader i cirka 10 minuter.

7. Servera nygräddade och varma!


LYCKA TILL!
/Kram Ebba <3
Kommentarer
Trackback